новКонсультации эксперта
по оборудованию
8 (8722) 93-50-91
Задать вопрос эксперту
shop property file 1702 104940b6d5eac3b7f7dd2e80ede335a2865ef5
площадь*:54 м²
производительность**:100 кг/час
Закажите готовое решение для Вашего бизнеса
всего за:
3 429 952 руб.
Что входит в стоимость
 

Комплект оборудования обеспечивает:

  • просеивание, разрыхление муки
  • замес теста
  • деление и формовку тестовых заготовок машинным способом
  • окончательную расстойку тестовых заготовок в шкафу расстойки
  • выпечку в производственной ротационной печи ROTOR Forni Fiorini

Комплект оборудования предназначен для производства хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового; булочных изделий из дрожжевого теста.

Главным оборудованием является ротационная печь ROTOR Forni Fiorini. Благодаря постоянному обдуву вращающейся тележки горячим воздухом, выпечка хлеба и булочных изделий получается равномерной и качественной.

Наш отдел проектирования может разработать для вас индивидуальный проект бесплатно
В стоимость входит
Основной комплект оборудования
6 наименований
2 936 423 руб.
Наименование
Цена
Кол-во
Сумма
1 357 110 руб.
 
 
1 357 110 руб.
Печь ротационная Forni Fiorini ROTOR (платформа) артикул: эк620
1 357 110 руб.
 
 
1 357 110 руб.
1 309 680 руб.
 
 
1 309 680 руб.
Мукопросеиватель ПВГ-600М артикул: нп013
28 615 руб.
 
 
28 615 руб.
142 952 руб.
 
 
142 952 руб.
Тестомес PIZZA GROUP IR53 VS для замеса дрожжевого теста артикул: ита320
142 952 руб.
 
 
142 952 руб.
Тестомес GAM S 60X ТSV2VE артикул: ита252
266 645 руб.
 
 
266 645 руб.
429 165 руб.
 
 
429 165 руб.
Тестоделитель Vitella SQ SA 20 артикул: эк009
417 690 руб.
 
 
417 690 руб.
Тестоделитель SINMAG D20-HD артикул: эк706
429 165 руб.
 
 
429 165 руб.
417 690 руб.
 
 
417 690 руб.
398 183 руб.
 
 
398 183 руб.
Тестозакаточная машина JAC UNIC артикул: эк179
432 608 руб.
 
 
432 608 руб.
Тестозакаточная машина SINMAG SM-380B артикул: эк705
398 183 руб.
 
 
398 183 руб.
432 608 руб.
 
 
432 608 руб.
Инвентарь для выпечки хлеба
5 наименований
235 477 руб.
Наименование
Цена
Кол-во
Сумма
Противень из черного металла 600х800 мм артикул: см222
911 руб.
 
 
49 194 руб.
Загрузочный стеллаж для печи FORNI FIORINI ROTOR (крюк) артикул: эк445
39 398 руб.
 
 
118 194 руб.
Хлебная форма 5Л10 с ручками артикул: эк061.1
915 руб.
 
 
65 880 руб.
Дополнительный комплект оборудования
11 наименований
258 052 руб.
Наименование
Цена
Кол-во
Сумма
Зонт вытяжной ЗВП 10*8 артикул: см110
9 846 руб.
 
 
9 846 руб.
Зонт вытяжной пристенный МВО-1,0 МСВ-0,8 П артикул: сц820
13 711 руб.
 
 
13 711 руб.
Зонт вытяжной ЗВП 10*8 артикул: см110
9 846 руб.
 
 
9 846 руб.
13 711 руб.
 
 
13 711 руб.
Ванна моечная двухсекционная ВМ 21/330 краш артикул:
12 921 руб.
 
 
12 921 руб.
14 000 руб.
 
 
14 000 руб.
5 990 руб.
 
 
17 970 руб.
Стенд к тестозакаточной машине JAC Unic артикул: эк010
22 950 руб.
 
 
22 950 руб.
Шкаф холодильный POLAIR ШХ-0,7 (CM107-G) (нержавеющая сталь) артикул: PL043
59 391 руб.
 
 
59 391 руб.
15 600 руб.
 
 
15 600 руб.
Весы CAS SW-II-05 артикул: мд245
7 140 руб.
 
 
14 280 руб.
Весы CAS SW-II-30 артикул: мд247
7 140 руб.
 
 
7 140 руб.
Итого:
Стоимость комплекта оборудования (22 наименования)
3 429 952 руб.

Вы можете оформить заказ
или получить консультацию по телефону

8 (8722) 56-06-07
Не подошло типовое
решение?

Закажите пекарню
по индивидуальному проекту