Пароконвектомат инжекторный STILLAG STI-6-1/1 [ Артикул: ]

Цена: 170 000 руб.
Количество: 
Пароконвектомат STILLAG обладает модульной системой управления SLG (Stillag Life Guard) 4 в 1, что позволяет исключить форс-мажоры на вашей кухне.
Данная модель имеет 6 уровней в камере, выпускается из высококачественной нержавеющей стали.

Функциональные особенности:
Электронное управление
3-х зонный термощуп
Удобные ручки управления
Информативный дисплей
Встроенный таймер до 24 часов
Режим непрерывного приготовления
Режим предварительного прогрева
Система закрывания двери «свободные руки»
Запись многошаговых программ
Ускоренная система удаления влаги из камеры
 
Пароконвектомат способен заменить несколько видов оборудования на профессиональной кухне, таких как: пароварка, жарочный шкаф, конвекционная печь, электроварка, плита, сковорода, пищеварочный котел. Популярность данного оборудования связана с экономической эффективностью в приготовлении больших объемов продукции (большой объем с меньшими затратами тепловой энергии). Приготовление в пароконвектомате снижает расходы масла и улучшает диетические свойства пищи.
 
Характеристики

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 10,6
Панель управления Электронная
Габаритные размеры ШхДхВ, мм 960*780*790 (835)
Масса изделия нетто, кг 90
Способ парообразования Инжекторный
Поддержание температуры в камере Да
Максимальная температура внутри камеры, С 270
Внутренняя подсветка Да
Режим парообразования Да
Режим конвекции (сухой нагрев) Да
Количество уровней в камере, шт 6 х GN 1/1
Комбинированый режим (с парообразованием) Да
Режим непрерывного приготовления Да
Напряжение питания, В 220/380
Душирующее устройство Опционально
Подставка, шт Опционально
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество ТЭНов, шт 2
Производитель: Стилаг

Похожие товары

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH